BURGOGUÍ!!!

Profº Choi tem um excelênte restaurante Coreano no Espinheiro no qual fui convidado a almoçar. Comemos Burgoguí (o mesmo nome do restaurante), um delicioso churrasco Coreano.

De entrada... Sopa de soja (com queijo), seguido de Mandú (mmmm que eu adooooro!!!).
Vamos lá...
A carne do Burgoguí vem temperada crua e é assada na hora na chapinha na mesa... na foto 1 o Profº Choi está espalhando a carne na chapa com o Rashí.

Na foto 2 dá pra ver a variedade de componentes desse prato fantástico!

Na foto 3 mostra como comer...
Com o rashí lambusa uma folha de alface, coloca um punhado de arroz, punhado da carne assada, feijão com brotinhos, amendoin caramelado, acelga temperada e apimentada... (mmmmmmmm), depois se faz um bolinho na mão... ainda podendo saborear umas mini-batatas inglesas cozidas carameladas...

Foto 4 - Pra comer coloca-se todo o bolinho de uma vez na boca... mmmmmmmm cara é sério, é muito diferente o sabor... não tem como descrever.... eu simplesmente adorei o almoço... que finalizou com um preparo do caldo da carne com arroz...

Esse prato é conhecido como "Viagra Coreano" com efeito de 24 horas... então se vc está afim de se divertir, comer bem e "se divertir" hauhauahu eu indico Burgoguí no restaurante Burgoguí no espinheiro.